旭日花副教授简介

 

基本信息

姓名:旭日花                                             

Emailxurihua81@126.com

学位:博士      职称:副教授

籍贯:内蒙古赤峰市   民族:蒙古族

专业:食品微生物学

方向:益生菌及其活性代谢产物的理论与应用

教育背景

20151月至今,就职于tyc1286太阳成集团44118太阳成城集团农学系,副教授;

20117月-201412月,就职于tyc1286太阳成集团44118太阳成城集团农学系,讲师;

20089月-20117月,就读于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获博士学位;

20039月-20067月,就读于内蒙古农业大学动物科学与医学学院,获硕士学位;

19999月-20037月,就读于内蒙古农业大学动物科学与医学学院,获学士学位;

发表论文

1. Rihua Xu, Aruhan, Lei Xiu, Shouxin Sheng, Yanchen Liang, Haochi Zhang, Yang Liu, He Tong, Ruiping Du, Xiao Wang*. Exopolysaccharides from Lactobacillus buchneri TCP016 Attenuate LPS- and DGalN-Induced Liver Injury by Modulating the Gut Microbiota. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67, 11627−11637;

2. Rihua Xu, Lei Xiu, Yongli Zhang, Ruiping Du, Xiao Wang*. Probiotic and hepatoprotective activity of lactobacillus isolated from Mongolian camel milk products. Beneficial Microbes, 2019; 10(6): 699-710;

3. Zhang Chun-lei, Li Jia-qi, Guo Hai-tao, Wang Jie, Xu Ri-hua*. Selection of exopolysaccharide-producing lactic acid bacteria isolates from Inner Mongolian traditional yoghurt. Mljekarstvo. 2014, 64 (4): 254-260;

4. Nan Shang, Rihua Xu, Pinglan Li. Structure characterization of an exopolysaccharide produced by Bifidobacterium animalis RH. Carbohydrate Polymers, 2013, 91: 128– 134;

5. Rihua Xu, Qian Shen, Xuelong Ding, et al. Chemical characterization and antioxidant activity of an exopolysaccharide fraction isolated from Bifidobacterium animalis RH. European Food Research and Technology, 2011, 232(2): 231-241

6. Rihua Xu, Nan Shang, Pinglan Li. In vitro and in vivo antioxidant activity of exopolysaccharide fractions from Bifidobacterium animalis RH. Anaerobe, 2011, 17: 226-231

7. 旭日花, 马世敏, 刘丽莎, 李平兰*.培养条件对双歧杆菌EPS 各组分产量及比例的影响. 微生物学通报, 2013, 40(11): 2066-2074;

8. 旭日花, 马世敏, 李平兰*.高效阴离子交换色谱检测双歧杆菌胞外多糖的单糖组成.食品科技, 2011, 36 (4): 246-249

9. 尚楠, 刘丽莎, 旭日花*.双歧杆菌RH 菌株不同处理物修复肠道菌群平衡失调的研究. 食品科学, 2010, 31 (23): 300-304

10. 旭日花, 李平兰.乳酸菌胞外多糖研究新进展.中国乳品工业, 2009, 37 (12): 41-45

科研项目

1. 20161201812主持内蒙古科技厅应用与开发项目“具有抑制真菌特性乳酸菌的筛选及其应用”

2. 20141月-201612主持内蒙古自然科学基金项目面上项目“乳酸菌生物膜形成的群体感应调控机制研究”2018MS03026

3. 20191月-202212月,主持国家自然科学基金地区项目基于群体感应luxS/AI-2系统的柠檬色明串珠菌生物膜形成机制探索31860433

教学教材

    与编写了《食品微生物检验》(科学出版社,2013年),《食品微生物学实验》(化学工业出版社,2013年),《乳酸细菌现代研究实验技术》(科学出版社,2013年),《食品微生物学教程》(中国林业出版社,2011年)。

 

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