为倡导合理膳食、杜绝食物浪费、预防身心疾病,44118太阳成城集团2019级食品科学与工程专业于5月18日至5月20日中午在tyc1286太阳成集团南校区食堂东门举办“合理膳食,营养惠万家”2021全民营养周活动。以献礼建党百年、巩固新冠肺炎疫情防控成果、开展《中国居民膳食指南(2021)》的宣传教育,推动国民健康饮食习惯的形成和巩固,将合理膳食行动落到实处。
活动期间,该专业同学充当工作者为广大南校区师生提供黄瓜香蕉奶昔、槐花酸奶、芹菜番茄汁、手工枣糕等自制食品,使同学们真切了解食品的生产制作贮藏过程,并通过宣传栏、海报、专人讲解等形式向广大师生普及合理膳食知识,为关注健康的同学提供体脂测量,并做出定制化饮食建议。
食品科学与工程专业老师莅临现场,向同学们讲授食物、营养与人体生长发育和健康的关系,重点介绍食品相关的实用知识,营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求等知识。
此次活动在广大师生中起到良好的宣传作用,提高南校区师生膳食营养知识水平,极大的激发同学们了解食品专业的热情,促成同学们保持合理健康饮食的习惯养成。